Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : Aucun
Quantité : 4 verres
Ingrédients :
- 2 melons bien mûrs (environ 1,5 kg)
- 15 cl de lait
- 12 glaçons
- 8 feuilles de menthe
Étapes de préparation :
- Préparer les ingrédients :
- Lavez et séchez les feuilles de menthe. Réservez quelques feuilles pour la décoration.
- Pelez et épépinez les melons, puis découpez-les en petits morceaux.
- Mixer le smoothie :
- Placez les morceaux de melon dans un blender. Ajoutez le lait et mixez jusqu’à obtenir une consistance homogène et onctueuse.
- Ajoutez les glaçons dans le blender et mixez à nouveau pour une texture encore plus fraîche et désaltérante.
- Servir :
- Répartissez la préparation dans des grands verres, en ajoutant trois glaçons dans chaque verre.
- Décorez chaque verre avec deux feuilles de menthe.
- Déguster :
- Servez immédiatement pour profiter pleinement de la fraîcheur et des saveurs sucrées du melon.
Tableau des valeurs nutritionnelles par portion (1 verre) :
| Aliment | Poids (g) | Calories | Matières grasses (g) | Glucides (g) | Protéines (g) | Sel (mg) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Melon | 375 | 43 | 0.4 | 14.5 | 1.4 | 3 |
| Lait | 37.5 | 21 | 1.1 | 3.2 | 0.9 | 27 |
| Glaçons | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Menthe | 0.5 | 0 | 0 | 0.2 | 0 | <1 |
| Total | 442.5 | 64 | 1.5 | 17.9 | 2.3 | 30 |
Présentation :
Ce smoothie de melon se présente dans de grands verres, surmontés de deux feuilles de menthe fraîche pour une touche élégante. La texture onctueuse et légèrement givrée, agrémentée des glaçons qui cliquettent doucement, promet une boisson rafraîchissante idéale pour les journées chaudes d’été. Les teintes pastel du melon associées à la verdure éclatante de la menthe rendent ce smoothie irrésistible à l’œil et au palais.
À servir bien frais !
