Canard aux pêches
Ingrédients Tableau des valeurs nutritionnelles Aliment Poids (g) Calories Matières grasses (g) Glucides (g) Protéines (g) Sel (mg) Canard de Barbarie 2 000 4 000 320 0 340 600 Pêches (10-12 pièces) 1 200 480 0 117 9,6 15 Sauternes…
Lasagnes
Feuilles de pâtes superposées avec une sauce à la viande et béchamel (Italie ) Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Quantité : 6 portions Ingrédients Pour la sauce bolognaise : Pour la sauce béchamel…
Risotto alla Milanese
Riz crémeux cuit avec du bouillon et du safran ( Italie) Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Quantité : 4 portions Ingrédients Tableau des valeurs nutritionnelles (par portion) Aliment Poids (g) Calories Matières grasses…
Tiramisu
Dessert à base de mascarpone, café et biscuits imbibés ( Italie ) Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 4 heures (minimum) Quantité : 6 portions Ingrédients Tableau des valeurs nutritionnelles (par portion) Aliment Poids (g) Calories…