Soupe Maison de Légumes d’Hiver
Durée totale : 50 minutes (préparation : 20 min ; cuisson : 30 min) Pour 4 personnes Ingrédients : Préparation : Astuce du chef : Pour donner plus de goût à votre soupe, vous pouvez ajouter un cube de bouillon…
Endives braisées au jambon et aux noix
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Quantité : 4 couverts Ingrédients Préparation 1. Cuisson des endives 2. Préparer les endives au jambon 3. Préparer la sauce béchamel légère 4. Gratiner au four 5. Finaliser…
Quiche sans pâte carotte-cabillaud
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Quantité : 6 couverts Ingrédients Préparation 1. Préparer les carottes 2. Préparer l’appareil à quiche 3. Préparer le poisson 4. Montage et cuisson 5. Ajouter le fromage et…
Soupe à l’oignon
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure Quantité : 4 couverts Ingrédients Préparation 1. Préparation des oignons et cuisson de la soupe 2. Préparation des tartines 3. Montage et cuisson au four 4. Service Présentation…
Cake aux merguez et tomates cerises
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Quantité : 6 couverts Ingrédients Préparation 1. Préparation des merguez et des tomates cerises 2. Préparation de la pâte à cake 3. Incorporation des garnitures 4. Cuisson 5….
Churros de Pommes de Terre avec Ketchup Maison
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Quantité : 6 couverts Ingrédients Pour les churros : Pour le ketchup maison : Préparation 1. Cuisson et préparation des pommes de terre 2. Préparation de la purée…
Gâteau de Pommes à la Polenta
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30-35 minutes Quantité : 6 couverts Ingrédients : Étapes de préparation : Présentation : Ce gâteau doré et moelleux se distingue par ses textures : la douceur des pommes fondantes,…
Mille-feuilles Oranges, Chocolat et Pistaches
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 2 minutes Quantité : 6 couverts Ingrédients : Étapes de préparation : Présentation : Les mille-feuilles se dressent élégamment avec leurs couches de chocolat brillant, de rondelles d’oranges juteuses et…
Clafoutis Abricots, Miel et Thym
Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 35 minutes Quantité : 4 personnes Ingrédients : Alternative : Pour varier les saveurs, remplacez le thym par du romarin et le miel par…
Thé Glacé à la Pêche
Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : 1 nuit Quantité : 4 verres Ingrédients : Astuce : Pour une touche de fraîcheur tout l’été, variez les fruits selon la saison : fraises, cerises, framboises… Chaque fruit apportera…