Asperges à la Flamande
Préparation : 25 minutesCuisson : 25 minutesPour : 4 personnes Ingrédients : Préparation :
Bœuf en Daube
Préparation : 20 minutes Cuisson : 4 à 5 heures Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : Pour la marinade : Préparation : Vin conseillé : Un Corbières accompagnera parfaitement ce plat riche et savoureux. Tableau nutritionnel estimé par portion…
Barquettes au Concombre
Préparation : 25 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : Pour les barquettes : Pour la mayonnaise : Préparation : Vin conseillé : Un Gros Plant du Pays Nantais, frais et vif, qui accompagne parfaitement les plats…
Asperges maltaises
Informations générales : Ingrédients : Préparation : Tableau nutritionnel par portion (estimé pour 1/5 de la recette) Aliment Poids (g) Calories Lipides (g) Glucides (g) Protéines (g) Sel (mg) Asperges 300 60 0.6 11 6 10 Oranges 120 45 0.2…
Artichauts au gratin
Informations générales : Ingrédients : Pour les artichauts et la garniture : Pour la sauce béchamel : Tableau des valeurs nutritionnelles (pour une portion, 1/6 de la recette) Aliment Poids (g) Calories Matières grasses (g) Glucides (g) Protéines (g) Sel…
Saucisses ou Andouillettes Vigneronnes
Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 40 minutesQuantité : Pour 5 personnes Ingrédients : Préparation : Tableau nutritionnel : Aliment Poids (g) Calories Matières grasses (g) Glucides (g) Protéines (g) Sel (mg) Andouillettes/Saucisses 500 1450 120.0 2.5…
Amuse-gueule Savoyard
Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 15 minutesQuantité : Pour 4 personnes Ingrédients : Préparation : Tableau nutritionnel : Aliment Poids (g) Calories Matières grasses (g) Glucides (g) Protéines (g) Sel (mg) Beaufort 250 970 80.0 5.0…
Acras de morue
Temps de préparation : 25 minutesTemps de cuisson : 18 minutesQuantité : Pour 6 personnes Ingrédients : Préparation : Tableau nutritionnel : Aliment Poids (g) Calories Matières grasses (g) Glucides (g) Protéines (g) Sel (mg) Morue 400 92 1.0 0.0…
Salade de fenouil à l’orange
Préparation : 10 minutesRepos : 30 minutesQuantité : Pour 4 personnes Ingrédients : Option pour personnaliser : Étapes de la recette : Conseils et suggestions : Valeurs nutritionnelles (par portion – sans options ajoutées) : Aliment Quantité Calories (kcal) Matières…
Œufs Cocotte et Variante : Œufs Brouillés Crémeux
Préparation : 5 minutesCuisson : 10 minutesQuantité : 4 personnes Ingrédients : Étapes pour les Œufs Cocotte : Variante : Œufs Brouillés Crémeux : Valeurs Nutritionnelles (par portion – 1 ramequin ou assiette) Aliment Poids (g) Calories (kcal) Matières grasses…